今日紹介するのは、自宅で栽培中の「コリアンダー」です。 もう花は咲き終わり、シード(種)ができ始めていました。 以前、このコリアンダーシードを使って「マッシュルームのオリーブ煮」を作ったことがありますが、とても美味しく頂けましたよ。 この料理…
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